LittleDust's Life Records

最新成長照片:

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9/16

妹妹切下大阿姨送我們吃的蕃薯發的部份，幫我種好４小株的蕃薯塊，囑咐我一定要記得最少二天要澆水一次。因為一年多前，她回苗栗教書前有叫我要記得，我竟然忘得一乾二淨，所以妹妹還把一年多前枯掉的莖根留著當肥料，主要是要警告我，沒好好顧就會又枯死了，所以開始了我的園藝生活。

只有加鹽巴，果然吃起來欠一味～要買檸檬啦＝　＝＂

這是大阿姨種的紅皮蕃薯，超好吃的，很甜！

買了二本小小米桶的烹飪書，考完試後，翻閱了一下，決定來做看似最簡單的蛤蜊蒸蛋。去全聯買大顆蛤蜊，準備照著書本的步驟，希望能給妹妹一個驚喜！

可惜，全聯的蛤蜊我是二天前買的，第一天買回來吐沙後，2/3當晚煮蛤蜊喝光光，剩下的這幾顆，我冰到今天妹妹來台中才做，所以新鮮度不好，妹妹很敏感，覺得不夠鮮；我倒是很味蕾遲頓，我覺得還蠻滑嫩的，只嚐得到淡淡的蛋香，沒有任何鹹度。妹妹說，如果是很新鮮的話，應該可以吃到蛤蜊的鹹甜味，所以小小米桶才會在書中沒有提及要加任何調味料；不然的話，她會用高湯代替水來做蒸蛋，就一定保證鮮甜味了！

而且書中有蔥花裝飾，我沒有準備青蔥！

這次試作算失敗了>Q<"

七夕情人節的早晨，我煎著卡好蔥油派和妹妹前天利用我之前滷肉的滷汁醃好的豬肉排，做成這份肉排蔥油餅，醬料由妹妹負責，她很巧思地用蕃茄醬畫了一個愛心耶！真是厲害！！

將餅皮對折，就可以大快朵頤了^(oo)^

晚上我們還騎車到台中的忠孝夜市買了好久沒吃的廣式滷味、船井章魚丸子及五十嵐飲料，度過七夕情人節的夜晚，哈！

上網看到有BLOG格主介紹溫泉蛋的煮法，我也心動想試著做看看！      

冷水放入雞蛋煮滾

準備好滷汁材料.

醬油

這個材料包買快一年了!

  材料包

有附繡圖和繡布

今天終於著手煮了咖哩，沒有紅蘿蔔，也沒有馬鈴薯，只多了紅皮紅心蕃薯，整個色澤很美，可惜，煮好時相機剛好沒電，只好應急用手機拍照功能＞＂＜

為了讓照片效果美，我首次使用了＂光影魔術手＂來處理照片，真的美美的耶，頓時有短暫攝影大師的虛榮感，哈哈！

媽咪常帶好多菜來給我們，每每都拘限在要煮飯才能煮菜的笨腦筋中，今天想想，大家都在家，就煎個發糕片和把冰箱的菜都搭配炒一炒，不煮白飯了！

乾煎發糕片

這是特地炒給姐姐吃的，因為她下班都很晚，我已經自己吃飽了，利用媽媽親手做的泡菜舖上去，再擺上我自己ＤＩＹ自豪的滷蛋切片～再配上重金買的特價山水月光米，醬汁是用維力酢醬去拌炒的，我沒試吃，但聞起來頗香>Q<

媽媽親手做的泡菜很合我的胃，超讚的！！！

這是目前正在做的手勾紗抱枕半成品。
在安親班看到小六的Kitty在做，

我也因緣際會的在網路上找到手工藝品店買到了。
總共買了２個手勾紗的抱枕抱，這是其中一個小狗狗的。

都是手機功能不好　不能怪我＞＂＜
我沒把它裝盤～～因為剛完成浸滷汁中
所以只看到一堆黑湯上浮著滷蛋和雞腿　哈～～～
這次我研讀書籍～成功的煮出裡面是半溫泉蛋的蛋黃唷
不再是乾巴巴的蛋黃
真的很好吃
雖然照片很沒說服力＝　＝＋

今天晚上又花了4小時
終於主要部分大功告成了
真是高興
很有成就感耶
愈看愈可愛*^O^*