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買了二本小小米桶的烹飪書，考完試後，翻閱了一下，決定來做看似最簡單的蛤蜊蒸蛋。去全聯買大顆蛤蜊，準備照著書本的步驟，希望能給妹妹一個驚喜！
可惜，全聯的蛤蜊我是二天前買的，第一天買回來吐沙後，2/3當晚煮蛤蜊喝光光，剩下的這幾顆，我冰到今天妹妹來台中才做，所以新鮮度不好，妹妹很敏感，覺得不夠鮮；我倒是很味蕾遲頓，我覺得還蠻滑嫩的，只嚐得到淡淡的蛋香，沒有任何鹹度。妹妹說，如果是很新鮮的話，應該可以吃到蛤蜊的鹹甜味，所以小小米桶才會在書中沒有提及要加任何調味料；不然的話，她會用高湯代替水來做蒸蛋，就一定保證鮮甜味了！
而且書中有蔥花裝飾，我沒有準備青蔥！
這次試作算失敗了>Q<"
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