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妹妹切下大阿姨送我們吃的蕃薯發的部份,幫我種好4小株的蕃薯塊,囑咐我一定要記得最少二天要澆水一次。因為一年多前,她回苗栗教書前有叫我要記得,我竟然忘得一乾二淨,所以妹妹還把一年多前枯掉的莖根留著當肥料,主要是要警告我,沒好好顧就會又枯死了,所以開始了我的園藝生活。

  

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只有加鹽巴,果然吃起來欠一味~要買檸檬啦= ="

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這是大阿姨種的紅皮蕃薯,超好吃的,很甜!

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買了二本小小米桶的烹飪書,考完試後,翻閱了一下,決定來做看似最簡單的蛤蜊蒸蛋。去全聯買大顆蛤蜊,準備照著書本的步驟,希望能給妹妹一個驚喜!

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可惜,全聯的蛤蜊我是二天前買的,第一天買回來吐沙後,2/3當晚煮蛤蜊喝光光,剩下的這幾顆,我冰到今天妹妹來台中才做,所以新鮮度不好,妹妹很敏感,覺得不夠鮮;我倒是很味蕾遲頓,我覺得還蠻滑嫩的,只嚐得到淡淡的蛋香,沒有任何鹹度。妹妹說,如果是很新鮮的話,應該可以吃到蛤蜊的鹹甜味,所以小小米桶才會在書中沒有提及要加任何調味料;不然的話,她會用高湯代替水來做蒸蛋,就一定保證鮮甜味了!

而且書中有蔥花裝飾,我沒有準備青蔥!

這次試作算失敗了>Q<"


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七夕情人節的早晨,我煎著卡好蔥油派和妹妹前天利用我之前滷肉的滷汁醃好的豬肉排,做成這份肉排蔥油餅,醬料由妹妹負責,她很巧思地用蕃茄醬畫了一個愛心耶!真是厲害!!

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將餅皮對折,就可以大快朵頤了^(oo)^

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晚上我們還騎車到台中的忠孝夜市買了好久沒吃的廣式滷味、船井章魚丸子及五十嵐飲料,度過七夕情人節的夜晚,哈!


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上網看到有BLOG格主介紹溫泉蛋的煮法,我也心動想試著做看看!       nEO_IMG_DSCN0481

冷水放入雞蛋煮滾

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準備好滷汁材料.

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醬油

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這個材料包買快一年了!

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  材料包

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有附繡圖和繡布

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今天終於著手煮了咖哩,沒有紅蘿蔔,也沒有馬鈴薯,只多了紅皮紅心蕃薯,整個色澤很美,可惜,煮好時相機剛好沒電,只好應急用手機拍照功能>"<

為了讓照片效果美,我首次使用了"光影魔術手"來處理照片,真的美美的耶,頓時有短暫攝影大師的虛榮感,哈哈!

 

 

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媽咪常帶好多菜來給我們,每每都拘限在要煮飯才能煮菜的笨腦筋中,今天想想,大家都在家,就煎個發糕片和把冰箱的菜都搭配炒一炒,不煮白飯了!

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乾煎發糕片

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這是特地炒給姐姐吃的,因為她下班都很晚,我已經自己吃飽了,利用媽媽親手做的泡菜舖上去,再擺上我自己DIY自豪的滷蛋切片~再配上重金買的特價山水月光米,醬汁是用維力酢醬去拌炒的,我沒試吃,但聞起來頗香>Q<

 

 

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媽媽親手做的泡菜很合我的胃,超讚的!!!

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Doggie-手勾紗抱枕1

這是目前正在做的手勾紗抱枕半成品。
在安親班看到小六的Kitty在做,

我也因緣際會的在網路上找到手工藝品店買到了。
總共買了2個手勾紗的抱枕抱,這是其中一個小狗狗的。

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egg

都是手機功能不好 不能怪我>"<
我沒把它裝盤~~因為剛完成浸滷汁中
所以只看到一堆黑湯上浮著滷蛋和雞腿 哈~~~
這次我研讀書籍~成功的煮出裡面是半溫泉蛋的蛋黃唷
不再是乾巴巴的蛋黃
真的很好吃
雖然照片很沒說服力= =+

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十字繡星座珠寶盒-SAGITTARIUS1

今天晚上又花了4小時
終於主要部分大功告成了
真是高興
很有成就感耶
愈看愈可愛*^O^*

 

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