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企劃/楊秋娟
攝影/汪忠信
剪輯/汪忠信
影音簡介/
你聽過一桌150萬元的辦桌嗎?負責這個「天子宴」的,就是這位總舖師林添盛。入行六十多年,他從學徒做起,如今已是華人世界聲名遠播的台菜總舖師;在傳統的行業裡,他力求創新,串連業界上下游,發展出台灣特有的「辦桌產業」。
上線日期/2008-01-24
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