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3/6中午得知落榜後,下午爸媽從彰化種樹回來,途中買了一袋200元,還活蹦亂跳的大頭泰國蝦。
媽咪抓著給我拍,結果不小心被那長長的夾子夾到。
(我真是不肖女一個= =")
放在炒菜的大鍋蓋上,就可以知道牠有多大隻,不過是頭大,腳長,夾子長。
夾到的那剎那很痛,但是不會嚴重到留下傷口。
附上活悶活蝦的擺鍋畫面。
蓋上蓋子活悶。
悶到紅通通時,開始拌炒。
這個平底炒鍋不太好,會黏鍋,媽咪有加點水,以及黑胡椒調味。
噹!噹!噹!美味上桌!
大蝦頭中滿多漿可以吸的,不過比例上來看,蝦身小了很多,不過蝦身的肉質超有彈性的,吃起來很彈牙,口感很不錯呢!媽咪算了一下,平均下來一尾20元!那吃個3尾不就一個排骨便當了!!!
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